Od roku 1873 150 rokov skúseností s pražením

Rozdiel, ktorý môžete ochutnať

Vášnivé remeslo od roku 1873

Odborné znalosti spoločnosti EILLES v oblasti praženia s podpisom

Naši majstri pražiari už viac ako 150 rokov premieňajú malé zelené kávové zrná na výrazné chuťové zážitky. To, čo vzniká, nie je náhoda, ale výsledok znalostí, skúseností a skutočného odhodlania. Základom je vynikajúca zelená káva. Charakter jej však dodáva praženie. To si vyžaduje hlboké znalosti o káve, vycvičené zmysly, desaťročia skúseností a cit pre správny okamih.

Majster pražiar EILLES kontroluje teplo, prívod vzduchu a zvyškovú vlhkosť zŕn s maximálnou presnosťou. K času praženia pristupuje ako k samostatnej zložke - vyladenej na sekundu presne, s jasným cieľom. Každá fáza procesu určuje štruktúru, telo a hĺbku arómy. Vznikajú tak nuansy, ktoré odlišujú výnimočnú kávu od dobrej kávy. Rozdiel, ktorý môžete ochutnať.

Od roku 1873 obsahuje každé zrnko nielen kvalitu, ale aj podpis našich majstrov pražiarov - a tým aj nezameniteľný charakter EILLES KAFFEE.

skúsenosti z vášne

Každé zrnko má svoj charakter a chuť

OBJAVTE VARIÁCIE RÖSTMEISTER

Nájdite si svojho favorita pre každý okamih

EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Espresso

Veľkosť balenia1000g Celá fazuľa

Naše espresso EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER je tmavé pražené. To znižuje množstvo nežiaducich kyselín. Toto espresso s nezameniteľnou intenzívnou a plnou chuťou a vynikajúcou arómou nenecháva nič na náhodu.
Jeho hustá, jemne pórovitá orechovo hnedá pena robí z espressa výnimočný zážitok, silný a intenzívny v chuti.

Intenzita

8/10

Príprava

EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Multitalent

Veľkosť balenia1000 g celá fazuľa

Nová obľúbená variácia od našich majstrov pražiarov zvládne všetko a vždy chutí dobre - či už z french pressu, filtračného stroja alebo plnoautomatického stroja. Náš všestranný kávovar zaujme svojou plnou chuťou a čokoládovými tónmi.
Vďaka svojmu praženiu je táto univerzálna káva mimoriadne všestranná a ideálna na prípravu rôznych kávových špecialít, ako je caffè crema, cappuccino alebo latte macchiato, ale výborne chutí aj ako espresso alebo filtrovaná káva.

Intenzita

6/10

Príprava

EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Caffè Crema

Veľkosť balenia1000 g celá fazuľa

Naša káva EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Caffè Crema je ľahko pražená. To umožňuje zachovať mierne ovocné tóny zŕn a rozvinúť jemnú chuť a výdatnú korenistú arómu.
Táto prvotriedna kávová zmes s výnimočnou, zamatovo jemnou penou a jemným chuťovým buketom je skutočnou lahôdkou pre skutočných znalcov.

Intenzita

5/10

Príprava