Unser Tee-Highlight des Jahres 2026
Cranberry trifftt Haskap - die "Beere des ewigen Lebens"
Eine fruchtige Komposition, die begeistert: Die Haskap-Beere verleiht diesem Tee eine süß- säuerliche, leicht herbe Note, während die Cranberry mit ihrem beerig-süßen Aroma für eine harmonische Balance sorgt. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das überrascht – die EILLES TEE Kreation des Jahres 2026.
Kraftvoll, facettenreich und überraschend ausgewogen
Die Haskap-Beere stammt ursprünglich von der Halbinsel Kamtschatka und wurde im 13. Jahrhundert erstmals in Japan kultiviert. Sie gilt dort schon sehr lange als „Superfood“. Übersetzt bedeutet ihr Name sogar „Beere des ewigen Lebens“. Sie beeindruckt mit einer außergewöhnlichen Aromatik, die an eine feine Verbindung aus Heidelbeere, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch Brombeere erinnert. Ihr intensives, süß-säuerliches Profil wird von einer dezenten, leicht herben Nuance begleitet, die ihr eine elegante Tiefe verleiht.
Die Cranberry verleiht der Komposition ihre strahlende Frische und eine lebendige, fruchtige Tiefe. Ursprünglich in den kühlen Regionen Nordamerikas beheimatet, wird sie seit Jahrhunderten für ihr charakteristisches Aroma geschätzt. Ihre beerige Süße wirkt belebend und zugleich ausgleichend – sie rundet die herbere Note der Haskap-Beere elegant ab und bringt Leichtigkeit in jede Tasse.
So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel zweier außergewöhnlicher Früchte – kraftvoll, facettenreich und überraschend ausgewogen. Setzen Sie neue Akzente und begeistern Sie Ihre Gäste!
