Goldener Winterpunsch mit Gewürzen, Tee und Ingwer, schön präsentiert auf einem Holztisch. Perfekt für ein gemütliches Beisammensein.
Tee Getränk

Goldener Winterpunsch

Zubereitet mit

EILLES TEE Tea Diamond® Rooibos Winterpunsch

Klassische grüne Verpackung für den Rooibos Winter Punch von Eilles Tea, eine aromatisierte Kräuterteemischung mit winterlichen Gewürzen.
Schwierigkeit Normal
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ernährung Alkoholfrei

Zutaten

Anzahl Portionen: 4

Anzahl Zutat
4 Pyramidenbeutel EILLES TEE Tea Diamond® Rooibos Winterpunsch
85 g frischer Ingwer
1 rote Chilischote
18 Gewürznelken
3 RL gemahlener Kurkuma
400 ml Wasser
1000 ml Milch oder Mandeldrink
100 g brauner Zucker
- gemahlender Kurkuma zum Bestäuben

Schritt für Schritt Zubereitung

  1. 1.Schritt

    Zutaten Ingwer, Chilischote, Gewürznelken, Kurkuma, Wasser, Milch, Zucker
    Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Chilischote putzen, der Länge nach aufschneiden, waschen und Kerne entfernen. Ingwer, Chilischote, Gewürznelken und Kurkuma in einen Teefilter füllen, mit Wasser, Milch und Zucker in einen Topf geben, aufkochen und ca. 4 Minuten köcheln lassen.

  2. 2.Schritt

    Zutaten EILLES TEE Tea Diamond® Rooibos Winterpunsch
    Herd ausschalten, EILLES TEE Tea Diamond® Rooibos Winterpunsch in den Topf geben und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Gewürzbeutel und Tea Diamond® herausnehmen und den Punsch warmhalten, bis eine Bestellung erfolgt.

  3. 3.Schritt

    Zutaten Milch, Kurkuma
    Zum Servieren etwas Milch erwärmen und aufschäumen. Punsch in die Gläser füllen, etwas aufgeschäumte Milch darauf geben und mit Kurkuma bestäuben.

Tipp!

Für eine Variante mit Alkohol ca. 5-10 ml Orangenlikör in ein Glas füllen, Punsch zugießen und mit Milchschaum abschließen.

Bei größeren Mengen losen EILLES TEE verwenden. Für 4 Gläser 10g EILLES TEE Rooibos Winterpunsch Nr. 10 in einen Teefilter füllen.