Köstlicher Erdbeer-Espresso, serviert in Glastassen, garniert mit frischen Erdbeeren auf einem stilvollen Kuchenständer.
Kaffee Getränk

Erdbeer-Espresso mit Mandelschaum

Zubereitet mit

EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Espresso

1000g Ganze Bohne
Eilles Kaffee Röstmeister Espresso-Beutel mit reichhaltigem Karamell und intensivem Geschmacksprofil, perfekt für Kaffeeliebhaber.
Schwierigkeit Normal
Zubereitungszeit 10 Minuten
Ernährung Vegan

Zutaten

Anzahl Portionen: 4

Anzahl Zutat
250 g Erbeeren
2-3 TL Rohrzucker
4 doppelte, à 60 ml EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Espresso
250 ml Mandeldrink, Baristaqualität

Schritt für Schritt Zubereitung

  1. 1.Schritt

    Zutaten Erdbeeren, Zucker
    Erdbeeren waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Mit dem Zucker pürieren.

  2. 2.Schritt

    Zutaten EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Espresso
    4 EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Espresso à 60 ml in einer Siebträgermaschine oder Bialetti zubereiten.

  3. 3.Schritt

    Zutaten Mandeldrink
    Mandeldrink im Milchaufschäumer oder mit der Dampflanze der Siebträgermaschine aufschäumen.

  4. 4.Schritt

    Zutaten Erdbeerpüree, Mandeldrinkschaum, EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Espresso
    Das Erdbeerpüree in Gläser verteilen. Den Mandeldrinkschaum löffelweise auf die Gläser verteilen. EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Espresso sehr vorsichtig darüber gießen. Mit dem Zitronenmélangetörtchen servieren.