Cremiger Assam-Hafermilchpunsch, serviert in einem Glas mit Eilles Tee, zusammen mit einer Flasche Sirup und einem Teebeutel.
Tee Getränk

EILLES TEE Assam-Hafermilchpunsch mit Licor 43

Zubereitet mit

EILLES TEE Tea Diamond® Assam Special Broken

Der Assam Special Broken von Eilles Tea ist ein schwarzer Tee, der sich durch seinen kräftigen Geschmack und sein einzigartiges Aroma auszeichnet. Perfekt für Teeliebhaber.
Schwierigkeit Normal
Zubereitungszeit 10 Minuten
Ernährung Laktosefrei

Zutaten

Anzahl Portionen: 1

Anzahl Zutat
1 EILLES TEE Tea Diamond® Assam Special Broken
15 g frischer Ingwer
150 ml Wasser
100 ml Barista-Hafermilch
3 cl Licor 43

Schritt für Schritt Zubereitung

  1. 1.Schritt

    Zutaten EILLES TEE Tea Diamond® Assam Special Broken, Ingwer, Wasser, Hafermilch
    Einen Beutel EILLES TEE Tea Diamond® Assam Special Broken in einen kleinen Topf geben.
    Ingwer dünn schälen, fein würfeln und zum Tea Diamond® hinzufügen.
    Mit kochend heißem Wasser übergießen und 4 Minuten ziehen lassen.
    Anschließend den Pyramidenbeutel entfernen, 50 ml Hafermilch zum Tee geben und nochmals aufkochen.

  2. 2.Schritt

    Zutaten Hafermilch, Licor 43
    Die verbliebene Hafermilch mittels eines Milchschäumers aufschäumen.
    Den Licor 43 zum Teepunsch zufügen und die Mischung in einen Becher füllen.
    Den Hafermilchschaum darüber geben und gleich servieren.

Tipp!

Der Punsch kann auch ohne Alkohol zubereitet werden. Statt des Licor 43 können dann 1-2 cl J.ay-J.ay’s Vanillesirup oder ¼ Vanilleschote eingesetzt werden. Das Mark der Vanilleschote auskratzen. Vanillemark und Vanilleschote zum Tee geben und nochmals erhitzen.