Cranberry-Orangen-Punsch
Zubereitet mit
EILLES TEE Tea Diamond® Vita Orange
Schwierigkeit
Normal
Zubereitungszeit
15 Minuten
Ernährung
Alkoholfrei
Zutaten
Anzahl Portionen: 4
| Anzahl | Zutat |
|---|---|
| 4 Pyramidenbeutel | EILLES TEE Tea Diamond® Vita Orange |
| 14 | Kardamom-Kapseln |
| 1 TL | schwarze Pfefferkörner |
| 1000 ml | frischer Orangensaft |
| 180 g | getrocknete Cranberrys |
| - | Kandiszuckerbriefchen |
| 1 | Bio-Orange zur Dekoration (optional) |
Schritt für Schritt Zubereitung
-
1.Schritt
Zutaten Kardamom-Kapseln, Pfefferkörner, Orangensaft, Cranberry-Nektar, Cranberrys, ZuckerKardamom-Kapseln und Pfefferkörner in einem Mörser leicht zerstoßen und in einen Teefilter geben. Mit Orangensaft, Cranberry-Nektar, Cranberrys und Zucker in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. -
2.Schritt
Zutaten EILLES TEE Tea Diamond® Vita Orange, KandiszuckernbriefchenHerd ausschalten, EILLES TEE Tea Diamond® Vita Orange dazugeben und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Gewürzbeutel und Tea Diamond® herausnehmen und Punsch bis zur Bestellung bereithalten. Mit Kandiszuckerbriefchen zum Nachsüßen servieren.
Tipp!
Für eine Variante mit Alkohol ca. 5-10 ml Spicy Rum in ein Glas füllen, Punsch zugießen und mit Milchschaum abschließen.
Bei größeren Mengen losen EILLES TEE verwenden. Für 4 Gläser 10g EILLES TEE Vita Orange Nr. 95 in einen Teefilter füllen.