Eiskaffee mit Crème brûlée, garniert mit Beeren und Minze, serviert mit einer französischen Presse und einem Blumenarrangement.
Kaffee Getränk

Crème Brûlée Iced Latte

Kalter Kaffee mit Creme Brûlée Sirup und Milch (oder -alternative), brauner Zucker auf dem Milchschaum wird mit Bunsenbrenner karamellisiert.

Zubereitet mit

EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Caffè Crema

1000 g Ganze Bohne
Eilles Kaffee Röstmeister Caffè Crema, eine ausgewogene Mischung aus nussigen Aromen in einer stilvollen blauen Verpackung.
Schwierigkeit Normal
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ernährung Alkoholfrei

Zutaten

Anzahl Portionen: 2

Anzahl Zutat
2 doppelte Shots á ca. 80 ml EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Caffè Crema
4 EL Creme Brûlée Sirup
- Eiswürfel
400 ml gekühlte Vollimlch oder Haferdrink Barista
50 ml Sahne oder pflanzliche Alternative
2 EL Brauner Zucker

zur Dekoration:

Anzahl Zutat
- Frische Beeren und Minze

Schritt für Schritt Zubereitung

  1. 1.Schritt

    Zutaten EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Caffé Crema
    EILLES Röstmeister Caffé Crema in einer Kaffeemaschine zubereiten und abkühlen lassen.

  2. 2.Schritt

    Zutaten Creme Brûlée Sirup, Eiswürfel
    In zwei Gläser den Sirup verteilen und einige Eiswürfel hineingeben.

  3. 3.Schritt

    Zutaten Milch / Haferdrink Barista, EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Caffé Crema
    3/4 der kalten Milch / des Haferdrink Barista dazu geben und den Kaffee langsam angießen.

  4. 4.Schritt

    Zutaten Milch / Haferdrink, Sahne / pflanzliche Alternative
    Restliche Milch / Haferdrink Barista und Sahne / pflanzliche Alternative im Milchaufschäumer kalt aufschäumen und den (festen) Schaum vorsichtig mit einem Löffel auf die Gläser verteilen.

  5. 5.Schritt

    Zutaten Brauner Zucker
    Mit braunem Zucker bestreuen und mit einem Bunsenbrenner / Flambierbrenner zügig karamellisieren.

  6. 6.Schritt

    Zutaten Beeren, Minze
    Mit frischen Beeren und Minze dekorieren und sofort servieren.