Latte glacé au matcha garni de lavande, servi dans un verre avec des glaçons et de la poudre de matcha sur le côté.
Thé Boisson

Matcha latte glacé à la lavande

Préparé avec

Difficulté Normal
Temps de préparation duration.minutes.long
Régime alimentaire Sans alcool

Ingrédients

Portions 2

Anzahl Zutat
2 cuill. à soupe d'eau CS EILLES TEE Bio Matcha for Latte
- Glaçons
80 ml eau chaude (80°C)
500 ml lait entier froid / alternative végétale
2 CUILLÈRES À SOUPE Sirop de lavande
50 ml Crème / alternative végétale
- Décoration : fleurs de lavande, glaçons de lavande
- Facultatif : colorant alimentaire violet

Étape par étape Préparation

  1. 1.Étape

    Ingrédients Glaçons, EILLES TEE Bio Matcha for Latte, eau, lait (alternatif)
    Mettre des glaçons dans deux grands verres.
    Mélanger le thé EILLES TEE Bio Matcha for Latte avec de l'eau et répartir dans les verres avec 400 ml de lait (alternative).

  2. 2.Étape

    Ingrédients Sirop de lavande, éventuellement colorant alimentaire, lait (ou alternative), crème (ou alternative)
    Mettre le sirop de lavande, éventuellement le colorant LM, le reste du lait (ou de l'alternative) et la crème (ou l'alternative) dans un émulsionneur à lait et fouetter à froid jusqu'à obtention d'une mousse ferme.

  3. 3.Étape

    Ingrédients Fleurs de lavande
    Répartir la mousse dans les verres à l'aide d'une cuillère à soupe et décorer avec des fleurs de lavande.