À propos d'Eilles
Une expertise en matière de thé et de café depuis 1873
DEPUIS 1873, POUR UN PLAISIR INÉGALÉ
D'une épicerie fine munichoise à une marque haut de gamme bien établie
Fort de son sens de la qualité et de l'exceptionnel, Joseph Eilles a fondé en 1873 sa boutique de spécialités à Munich. Celle-ci a donné naissance à une marque qui incarne aujourd'hui l'art du café et du thé à son plus haut niveau.
Très tôt, la marque a su convaincre par sa qualité exceptionnelle – ce qui lui a même valu d’être nommée fournisseur officiel de la cour royale de Bavière. Les armoiries royales ornent encore aujourd’hui la marque, symbole d’une exigence sans pareille.
Plus de 160 ans plus tard,EILLES est connuedans toute l’Allemagne et solidement implantée dans le secteur des boissons chaudes. Que ce soit dans la restauration haut de gamme, dans les cafés, les boulangeries ou les supermarchés : là où la qualité prime, EILLES est chez elle. Aujourd’hui comme hier, ce nom est synonyme de plaisir sans compromis pour tous ceux qui accordent de l’importance au goût, à la fiabilité et à une marque forte.
Les collaborateurs d'EILLES
Venez faire notre connaissance
Freddy Schoknecht
Maître torréfacteur chezEILLES KAFFEE depuis 1984
« Ce qui fait un bon maître torréfacteur, c'est l'expérience. »
Mario Hauke
Maître torréfacteur chezEILLES KAFFEE depuis 2017
« Quand je transforme aujourd’hui les grains en café EILLES KAFFEE, l’enfant qui sommeille en moi se réjouit. »
Eugen Surotkin et Karen Lässig
EILLES TEE: acheteurs et sommeliers de thé
« Nos thés certifiés sont non seulement bio, mais aussi, pour la plupart, certifiés Fairtrade. »
Responsabilité et développement durable
Une qualité en accord avec nos valeurs
L'approvisionnement durable et les partenariats équitables constituent un élément essentiel de notre engagement en matière de qualité. EILLES accordeune grande importance à l'approvisionnement durable et à la qualité. Certaines de nos variétés sont issues de l'agriculture biologique contrôlée et de relations commerciales équitables, afin de soutenir à la fois l'environnement et nos partenaires producteurs.
Le traitement des emballages est également une préoccupation majeure pour nous. Les méthodes de traitement appropriées sont indiquées sur les pages « Café filtre », « Grains entiers » et « Dosettes ». De plus, nous sommes actuellement en train de convertir l'ensemble de nos emballages de thé, y compris les cartons, à base de matières premières renouvelables et recyclables.
Magasins EILLES
À votre service sur place
