Café au caramel salé et au chocolat
Préparé avec
EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Caffè Crema
1000 g de grains entiers
Difficulté
Normal
Temps de préparation
duration.minutes.long
Régime alimentaire
Sans alcool
Ingrédients
Portions 1
pour Salted-Caramel-Chocolate-Coffee
| Anzahl | Zutat |
|---|---|
| 2 cuillères à soupe bombées | EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Caffè Crema |
| 20 g | Chocolat au caramel salé |
| 175 ml | de l'eau bouillante |
| 75 ml | Lait |
En outre,
| Anzahl | Zutat |
|---|---|
| 4 grains de café | EILLES KAFFEE Röstmeister Caffè Crema pour décorer |
Étape par étape Préparation
-
1.Étape
Ingrédients Chocolat au caramel salé, grains de café EILLES KAFFEE Röstmeister Caffè Crema, eauHacher le chocolat au caramel salé. Réserver 1 cuillère à café pour la décoration et verser le reste du chocolat dans un grand verre. Moudre grossièrement les 2 cuillères à soupe de grains de café EILLES KAFFEE Röstmeister Caffè Crema. Les mettre dans une petite cafetière French-Press. Verser de l'eau chaude non bouillante (env. 93-97°) et remuer avec une cuillère. Poser la partie supérieure du French-Press et laisser infuser le café pendant 3 à 5 minutes. -
2.Étape
Ingrédients Lait, chocolat au caramel salé, grains de café EILLES KAFFEE Röstmeister Caffè CremaEntre-temps, faire mousser le lait. Appuyer sur le piston du French press et verser le café préparé dans le verre avec le chocolat au caramel salé. Verser le lait moussé par-dessus. Piler les quatre grains de café EILLES KAFFEE Röstmeister Caffè Crema dans un mortier. Décorer la boisson avec le reste du chocolat et les grains de café concassés et servir.