Un homme vêtu d'un tablier marron se sert d'une boule de glace au café dans une cuisine lumineuse, entouré de cornets de glace et de garnitures.
Café Dessert

Glace au café

Préparé avec

EILLES KAFFEE Instant GOURMET

Pot de café instantané Eilles Gourmet, 200g, avec une torréfaction classique et une saveur riche sur un fond bleu clair.
Difficulté Normal
Temps de préparation 10 minutes
Régime alimentaire Sans gluten

Ingrédients

Portions 700 ml

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3 CUILLÈRES À SOUPE EILLES KAFFEE Instant GOURMET
400 ml Crème
300 g lait concentré sucré
3 CUILLÈRES À SOUPE eau chaude
- Gaufre à la glace
- Toppings au choix

Étape par étape Préparation

  1. 1.Étape

    Mélanger le café instantané en poudre et l'eau chaude, puis laisser refroidir.
  2. 2.Étape

    Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit presque ferme. Ajouter le lait concentré sucré et fouetter jusqu'à ce qu'il soit bien ferme. Incorporer la masse de café.
  3. 3.Étape

    Verser dans un moule à glace et laisser congeler pendant au moins 5h.
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