EILLES Engelse winterpunch
Bereid met
EILLES Tea Diamond® Organic English Breakfast
Moeilijkheidsgraad
Normaal
Bereidingstijd
10 minuten
Voeding
Veganistisch
Ingrediënten
Porties 1
| Anzahl | Zutat |
|---|---|
| 1 | EILLES Tea Diamond® Organic English Breakfast |
| 1 | flinke snuf gemalen kardemom |
| 130 ml | Water |
| 20 ml | Amandelstroop |
| 120 ml | Barista amandelmelk |
Voor amandelcrunch
| Anzahl | Zutat |
|---|---|
| 2 tl | amandelschilfers |
| 2 tl | Suiker |
Stap voor stap Bereiding
-
1.Stap
Ingrediënten EILLES Tea Diamond® Organic English Breakfast, kardemom, waterDoe de Tea Diamond® en kardemom in een grote mok. Giet er kokend heet water over. Laat de thee 4-5 minuten trekken. -
2.Stap
Ingrediënten Amandelmelk, amandelsiroopSchuim ondertussen de amandelmelk op in een melkopschuimer. Verwijder het piramidezakje. Voeg de amandelsiroop toe aan de thee. Giet over het amandelmelkschuim en serveer onmiddellijk. Serveer indien gewenst met amandelcrunch (zie hieronder). -
3.Stap
Ingrediënten amandelschilfers, suikerOm de amandelcrunch te maken, rooster je 2 theelepels amandelschilfers in een kleine pan, draai je ze om tot ze goudbruin zijn en leg je ze op bakpapier. Laat iets afkoelen, verkruimel de amandelen een beetje en vorm een 15 cm lange strook op het bakpapier. Karameliseer 2 eetlepels suiker in een kleine pan tot ze goudbruin zijn en schep ze over de amandelen in repen.