Świąteczny deser kawowy składający się z Kaffee Semifreddo z sosem wiśniowym, podawany wraz z Orangen-Mokka w eleganckich szklankach.
Kawa Napój

Pomarańczowa mokka (na deser)

Przygotowane z

EILLES KAFFEE RÖSTMEISTER Multitalent

1000 g Całe ziarno
Torebka na kawę Eilles Kaffee Röstmeister Multitalent, idealna dla miłośników espresso, cappuccino i latte macchiato.
Trudność Łatwe
Czas przygotowania 50 minuty
Odżywianie Bezalkoholowe

Składniki

Porcje 4

Anzahl Zutat
30 g średnio drobno zmielony EILLES KAFFEE Röstmeister Multitalent
½ TL starta organiczna skórka pomarańczowa
1 ciąg. TL Kakao w proszku (bez cukru)
ok. 270 ml Woda
80 ml Mleko baristyczne
2 TSP słodzone pomarańczowe julienne (wykonane z organicznej skórki pomarańczowej)

Krok po kroku Przygotowanie

  1. 1.Krok

    Składniki EILLES KAFFEE Röstmeister Multitalent, starta skórka pomarańczy, kakao w proszku
    Wymieszać zmieloną kawę Eilles Kaffee Röstmeister Multitalent, startą skórkę pomarańczy i kakao w proszku i wsypać do pojemnika na kawę w dużym dzbanku Bialetti.

  2. 2.Krok

    Składniki Woda
    Napełnić wodą do poziomu tuż poniżej zaworu bezpieczeństwa. Zamknij dzbanek, umieść Bialetti na płycie grzewczej i doprowadź do wrzenia. Jak tylko proces się zakończy, odstaw Bialetti na bok i poczekaj chwilę, aż mokka będzie gotowa.

  3. 3.Krok

    Składniki Mleko Barista, mokka, słodzona pomarańcza julienne
    Podgrzej mleko w spieniaczu do mleka. Wlać mokkę do podgrzanych szklanek. Podawać z mleczną pianką i posypaną cukrem pomarańczową julienne.